Пълнени чушки с яйце и сирене
събота, 29 септември 2012 г. Category : сирене, чушки, яйца 0
Не съм вярвала, че има някой, който никога не е ял пълнени чушки с яйце и срене. Е, срещнах такъв човек и реших да публикувам тази лесна рецепта, в случай, че има още някой, недокосвал се до това ястие :-)
Това е от "мързеливите" за готвене ястия. Отнема много малко време както за подготовката, така и за печенето му.
Загрейте фурната на 200 градуса. През това време изтърбушете чушките. Измийте ги хубаво, за да не останат семки в тях и докато се изцеждат от водата в голяма купа забъркайте съставките. Сиреното го начупвам с ръце, в разбитите вече яйца и добавям подправките.
След като с помощта на малка лъжица напълня чушките, ги редя в тава. Заливам ги с малко олио/зехтин и около два пръста вода.
