Домашна халва
Posted on сряда, 25 февруари 2015 г.
|
1 Comment
Олиото се затопля на много слаб котлон.
Към него се прибавя брашното и се бърка докато сместта стане кафява.
Добавя се слънчогледовия тахан и се бърка докато стане еднородна смес.
Медът се загрява леко, но не бива да завира и се добавя към тахановата смес. Бърка се до хомогенност.
В тава, покрита с хартия за печене се изсипва и се оставя да се охлади и да стегне.
Ха! Много интересно! На вкус как беше, Нинка, че отдавна търся сполучлива рецепта за домашна халва :)
ОтговорИзтриване