Хубаво е гъбите да са по-голямо количество според обема на съда, в който ще готвите. 

Пържолите се овкусяват с подправките. В съд от йенско стъкло се редят масло-пържола-масло-гъби-пържола-масло-гъби-пържола.....Залива се с малко вода. Слага се в студена фурна, която се включва на 200 градуса. Пече се около 30-40 мин до готовност на месото.