За бутчетата - кафява захар, мед, чесън, соев сос, олион. Пекат се на хартия във фурната или на скара. 

За ориза - вари се отделно. Пържи се чушка, сипват се 2 разбити със сол яйца, слага се ориза с още малко олио да се запържи, грах, подправки, соев сос и пресен лук пера като е готово.