Гъбите се нарязват на ивици, морковите - на колелца и се слафат да се варят в подсолена вода до омекване. След това се слагат картофите, нарязани на кубчета. Супата се досварява и се застройва с разбитите в киселото мляко яйца. Прибавя се маслото и се поръсва с черен пипер и магданоз.