> | | > Тиквички с картоф на фурна

Тиквички с картоф на фурна

Posted on сряда, 13 март 2013 г. | No Comments

Продукти:

2 бр. тиквички
4-5 бр.картофи
4-5 с.л. зехтин
3 скилидки чесън
3-4 стръка пресен лук
1 к.л. кориандър
1 ч.л. риган
чер пипер
сол
кашкавал

Тиквичките и картофите се обелват, измиват и нарязват на тънки шайби с еднаква дебелина. Нареждаме ги в малка тавичка със застъпване като редуваме картоф с тиквички. 

Смесват се зехтина с подправките и пресния лук и с тях се заливат шайбите.

Тавата се покрива с фолио и се слага в предварително силно загрята фурна за 20-30 минути. фолиото се отстранява и се пече още 10 минути. Поръсва се с настъргания кашкавал и се запича леко.

Източник: Nanita

Leave a Reply

Предоставено от Blogger.