> > Бабина яхния

Бабина яхния

Posted on петък, 18 февруари 2011 г. | No Comments

Това е любимата ми рецепта от детството. Баба ми често я правеше през ваканциите, когато й бях на гости :-)
Продукти:
2-3 глави лук
чушки
фиде
лапад
морков
лимонтозу
Нарязаният на ситно лук се задушава в малко мазнина. Постепенно към него се прибавят морковите, чушките и настърганите обелени домати. Задушават се до извиране на водата от домата. Прибавят се 2 чаши вода и фидето. Когато яхнията е готова се добавят лапад/лимонтозу/зелени джанки и подправки.

Leave a Reply

Предоставено от Blogger.