Спанак с ориз
Posted on сряда, 30 март 2011 г.
|
No Comments
Продукти:
1 кг спанак
5 яйца
1 чаша ориз
1 глава лук
сол, джоджен
доматен сос
Спанакът се изчиства и се слага във вряща вода за 10 минути. Отцежда се от водата и се пасира.
Лукът се задушава с подправките. Към него се добавя доматения сос.
Оризът се измива и подсушава. Изпържва се, за да не бъде сух и да не се слепва.
Спанакът, оризът, лъкут и 3 чаши вода се смесват в тава и се запичат на 200 градуса.
Когато оризът е готов, в тавата се правят гнезда и се чукват в тях яйцата. Връща се във фурната до готовност на яйцата.